Proizvodnjom smo počeli da se bavimo 2016. godine kada smo kupili jednu kravu a ubrzo posle toga i drugu zbog interesovanja i prodaje naših proizvoda.
Sir proizvodimo na vise načina:
- kuvanjem mleka od kojeg dobijamo sir trapist;
- prirodnim zrenjem mleka od kojeg dobijamo sitni sir (kiseli).
- dodavanjem sirila sa kojim pospešujemo zrenje i dobijamo mladi (slatki sir).
Što se tiče dalje proizvodnje želja nam je da idemo ka napred na poboljšanju i usavršavanju našeg kvaliteta i postizanju što više novih proizvoda. A što se tiče samog plasmana proizvoda presudni cilj za to će upravo biti kvalitet koji će sami kupci da osete i na taj način se iskreno nadamo dobrom plasmanu robe.
